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燕麦虽好,吃多了却有4个副作用

时间:2019-1-2 14:56:00 来源:食品科技网

燕麦是一种十分优秀的谷物,因为加工程度低,保留了种皮、糊粉层、胚芽等结构,所以含有较多的膳食纤维、蛋白质、B族维生素、矿物质、维生素E、不饱和脂肪酸、谷维素等营养成分。燕麦的蛋白质,每100克当中能达到15克,比普通大米高出1倍还多。

1997年美国FDA认定燕麦为功效性食品,具有降低胆固醇、安稳血糖的功效。美国《时代》杂志评选的“全球十大健康食品”,中燕麦位列第五,是唯一上榜的谷类。燕麦虽然是公认的健康食品,但是吃多了同样是有副作用的。下面就跟小编一起看看燕麦吃多了的坏处。

燕麦

燕麦吃多了有什么坏处?

消化不良

燕麦富含炊事纤维的,本就不简单被消化,假如一次性食用过量,就更简单招致消化不良、以至呈现胃痉挛的景象,也会影响其他滋补物资的吸取。特别是肠胃不好的人,吃多燕麦更难消化了。

肚子胀气

燕麦富含膳食纤维,而纤维素在胃、小肠中是不易被消化的,如果食用过多燕麦的话,会导致大量的粗纤维堆积在肠道内,使得肠道内的其他无法排出体外,就容易出现胀气的情况。

燕麦

上火

有的人之以是吃燕麦上火,是由于吃的是由燕麦加工成的含有较多添加剂的燕麦片,这类燕麦片吃多了就简单上火,以是最好是能挑选吃纯燕麦。

肥胖

燕麦当中脂肪含量也很高,几乎是普通大米的10倍。所以大量用燕麦代替大米,营养是丰富了,但是脂肪有可能吃得太多了。

燕麦

燕麦片、燕麦傻傻分不清?

市场上,我们会经常被各种关键词轮番轰炸,燕麦片、麦片啥啥分不清。其实,麦片是各种谷物的统称,包括玉米片、小麦片、黑麦片、燕麦片等等。也就是说,燕麦片属于麦片,但麦片不一定是燕麦片。

为了满足不同的需求,不少厂家在麦片里加入了玉米片等各种谷物,这些谷物的纤维素、蛋白质等含量不如燕麦片高,营养价值自然要打个折扣。更有些品牌把燕麦、玉米制成膨化谷物,虽然口感香脆甜美,但几乎没剩多少营养,可不能把它当燕麦片吃噢。


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